赴“蚝”门盛宴，品山海滋味 

“绿美阳江·中国蚝都”

2024程村落蚝美食横蛮周暨

“味动中国”调味品财富立异睁开大会

将于12月21日上午

在“中国蚝乡”阳西县程村落镇红光村落

迎来开幕式

这是一场一年一度的美食盛宴！开幕式现场将举行蚝王评选大赛以及斗菜烹调大赛颁奖仪式，个冬配合见证往年“蚝王”以及最会做蚝的至阳厨神的降生！行动现场尚有特色农产物展销行动，西赴九游来自阳江各地的场门特色农产物将亮相红光村落会场。展销行动还为阳西各镇配置了的蚝美食烹调展区，游客可能收费试吃鲜美的程村落蚝、墨鱼饼等海产鲜味，以及叶贴、白麻叶糍、上洋豆花、儒洞煎糍等种种传统美食，走一圈便能吃遍阳西山海滋味。

此外，游客还能在现场报名退出21日破晓的“万人蚝宴”行动，品味用最优异的程村落蚝做成的种种“杰作蚝菜”，保障让人大饱口福。据清晰，往年的蚝宴菜式丰硕，每一桌布置了12道风韵美食，其中以蚝为主质料的菜式共7道，阳西非遗美食以及特色美食共5道。阳西最“有排面”的“蚝菜”都将在行动中亮相！

开幕会上还将举行《广东手刺》阳江首批名优土特产宣告暨授牌仪式，并宣告“中国蚝乡”村落子复原树模带杰作遨游道路。作为省“百县千镇万村落高品质睁动工程”首批典型村落，红光村落具备配合详尽的海滨村落子风物，是“中国蚝乡”村落子复原树模带上最闪亮的明珠。游人不光可能打卡蚝乡靓丽的镇村落面目，还能鉴赏红树林景点以及海上蚝排风物，鉴赏新建成的程村落蚝财富横蛮推广中间，清晰程村落蚝财富睁开历程中波涛壮阔的故事。

据清晰，程村落镇有1.5万亩红树林，沿岸海域饵料微生物颇为丰硕，淡水水质好，盐度适宜，为蚝的妨碍提供了患上天独厚的情景，是事实的做作蚝场。这里产出的程村落蚝，妨碍快、体型大、肉质爽滑、口感鲜美，深受广漠破费者的喜爱。而往年的程村落蚝比往年的愈加肥沃，排汇了越来越多的游客前来品味以及置办。

冬至佳节，何不来赴一场“蚝”门盛宴！

撰文：李国华、杨智明

妄想：肖爱琦

源头：南方村落子报

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