揭西的秋天是歉收的季节，田间地头的歉收收割机轰鸣不断不断，农人脸上充斥着收获丰盈的财富欢喜。第七其中国农人歉收节到来之际，揭西揭西正值揭西甜玉米种植的玉米关键季节，在揭西县塔头镇，粒粒庄家们正抢抓晴好天气，甜歉九游将一颗颗小小的收欢玉米种子埋入肥沃的土壤中，收获下新的喜年巡礼愿望。揭西县昭盛种植业余相助社负责人刘昭旋展现，他们在塔头镇种植有300多亩甜玉米，最近收获的这批玉米将在12月份成熟采收，亩产估量将抵达2500斤。

揭西作为生态效益指数天下第一的“中国做作氧吧”，终年多雨、天气紧张湿润、生态情景舒适，所产的甜玉米与艰深玉米比照含糖量更高，吃起来口感愈加苦涩鲜嫩、皮薄无渣，且具备较高的营养价钱，其含有的伙食纤维以及维生素C等成份对于人体有很好的保健熏染，深受广漠破费者招待。2023年，揭西县玉米种植面积1.83万亩，产量达8700吨。

最近收获的揭西甜玉米将在12月成熟采收。（质料图片）

揭西甜玉米。（受访者供图）

“揭西甜玉米的口碑很好，市场上都比力招供，最近咱们适才播下种子，就有良多老客户打复电话预约定单，广东京溪园罐头食物有限公司便是其中之一。”刘昭旋介绍，往年该公司会从相助社一次性推销一到两千吨甜玉米，往年签约数额待详细商议，他们将在9月22日举行的揭西县2024年“中国农人歉收节”暨“百万万工程”村落子复原系枚行动启动仪式现场正式签约。

据清晰，广东京溪园罐头食物有限公司是一家集科研、种植、加工、销售为一体的今世化农业龙头企业，具备种种先进的破费配置装备部署，开拓出了多种做作、瘦弱、营养的绿色罐头食物，年加工产物可达两万多吨。揭西甜玉米含有较高的糖分以及水份，是制作罐头的事实抉择。

甜玉米粒罐头作为该公司的中间产物之一，被认定为“广东省名牌产物”。一根根残缺的甜玉米，变身成为“成熟”的玉米罐头，需要经由剥壳、脱粒、热处置、罐装、封口、高温杀菌等步骤，全部流程紧锣密鼓。陈康源见告记者，为保障鲜食玉米的营养以及口感，等揭西甜玉米成熟，经采摘、运输到加工场后，最快半个小时就能做成玉米粒罐头，实时“锁鲜”、留住鲜味。

甜玉米粒罐头利便又鲜味，广受食客好评。（受访者供图）

“咱们揭西当地的玉米品质好，庄家的玉米成熟后可能直接走市场销售，咱们也有保底笼络，美全是不愁卖、不愁销的。”据公司负责人陈康源介绍，他们在天下各地都有署理商，揭西甜玉米的破费市场、破费人群普遍各方，中间销售地域为上海、北京等一线都市。

揭西县农业村落子局相关负责人展现，揭西具备泛滥农产物加工企业，他们经由与当地庄家签定销售协议等，保价笼络当地玉米妨碍加工，建议周边庄家增收致富，进一步后退了玉米附加值。“甜玉米的田头收卖价约莫是七八毛一斤，加工成玉米粒罐头后，它的价钱能后退两到三倍。”陈康源展现。

9月21-22日，揭西县2024年“中国农人歉收节”暨“百万万工程”村落子复原系枚行动将在棉湖镇云湖公园举行，“歉收盛宴 乐享金秋”揭西特色农产物展销暨“村落子创意生涯季”行动同步启动，广东京溪园罐头食物有限公司等将携玉米粒罐头等特色农产物退出现场展销，与泛滥食客同享玉米苦涩、共庆歉收欢喜。

撰文：曹童童

源头：南方村落子报

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