不要食用野生蘑菇和植物!梅州市食药安办、市场监管局提醒
随着气温回升,不食办市雨水增多,用野药安各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期,生蘑市食AG超玩会误采误食有毒蘑菇、菇和管局有毒植物引起食物中毒的植物事件时有发生。为此,梅州梅州市食药安办、场监市场监管局温馨提示广大市民及餐饮单位注意食品安全,提醒不要自行采摘、不食办市AG超玩会食用、用野药安制售野生蘑菇和植物。生蘑市食
记者从梅州市市场监管局相关负责人口中了解到,菇和管局野生毒蘑菇与食用菇类外形相似,植物鉴别需要具备专业知识并借助一定的梅州仪器设备,仅根据气味和外貌特征难以辨别。场监且无毒蘑菇在野外往往与有毒蘑菇混生,容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,所以即便食用野生无毒品种的野生蘑菇,仍会有中毒的风险。
目前,广东地区已发现的常见野生毒菇有白毒伞、粘盖包脚菇等,这些毒菇毒所含毒素复杂,中毒潜伏期为 2 小时至24 小时,有的仅为 10 分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。
目前,对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇出现疑似中毒症状,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素,尽快到医院接受治疗,并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇,以备进一步明确诊断。
同时,该负责人还提到,梅州民间素有自采药材、药根泡酒或煲汤饮用的习惯,一些有毒植物常常与其他植物缠绕共生,如钩吻,人称“断肠草”(又名大茶药),常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中。断肠草埋于泥土内根系发达,常与周边其他植物缠绕共生(如梅州百姓常用汤料“五指毛桃”), 其花、根茎的形状与常用药材“金银花”等十分相似,可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根,用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒。断肠草主要的毒性物质是钩吻生物碱, 误食者轻则呼吸困难,重则致命,毒性之烈不容小觑。
此外,该负责人提醒,要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉,其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器,会在1~2天后病情迅速恶化,累及脏器。所以,在中毒初期症状缓解时,仍应留在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。
梅州日报记者:李俊煌
通讯员:梅市宣
编辑:刘滨
审核:张英昊
- ·医院职工遭网诈后和单位均被罚,官方通报:决定不当,予以撤销
- ·新视界丨较量高温 以汗筑城
- ·注意防御!大埔、丰顺发布台风黄色预警信号,预计“杜苏芮”将给我市带来明显风雨影响
- ·“杜苏芮”即将进入南海!7月27日至29日对梅州有明显风雨影响
- ·省扫黑除恶专项斗争第9督导组召开重点案件汇报会和政法干警扫黑除恶专项斗争工作座谈会
- ·文明单位创建丨献血25600毫升!金雁工业集团干部职工“撸起袖子”为生命助力
- ·规上工业稳增长 招商引资成效显!梅州上半年经济运行整体回升向好
- ·超强台风“杜苏芮”来袭丨果园田地疏通沟渠,棚架及时加固
- ·礼让斑马线 让出文明与安全
- ·沃野无闲田 农人夏种忙!梅州全面完成早稻收割,夏播进度近九成
- ·文明单位创建丨献血25600毫升!金雁工业集团干部职工“撸起袖子”为生命助力
- ·未成年人无证驾车风驰电掣,被民警拦停教育并依法查扣其摩托
- ·自强自立我践行 争做新时代好少年
- ·开展三年艾滋病防治质量年活动!梅州印发《方案》
- ·省军区少将司令员张弓来梅检查征兵工作
- ·梅州各地各部门抢抓时间窗口做好台风防御工作:积极应对消隐患 严阵以待防台风