汕尾“一桌菜”,何以凭“食”力出圈?
汕尾,一座山海湖城,出圈具备丰硕的一桌菜农产物、海产物以及畜产物,汕尾食力享有“中国海鲜美食之都”“中国青梅之乡”“鱼米之乡”等泛滥美誉。何凭
彭文昌 摄
近些年来,汕尾市聚焦陆地渔业百亿级财富大平台,一桌菜以甘薯、汕尾食力丝苗米、何凭生猪、出圈荔枝、一桌菜茶叶、汕尾食力青梅等6个十亿级财富为主导,何凭九游鼎力哺育晨洲蚝、湖畔咖啡、陂洋菠萝、布金阳光葡萄、塔岭粉签、奎池油柑等N个特色产物,组成“1+6+N”的财富展着格式。一个个“土特产”成为“金字招牌”,成为“热门货”。
为群集优异破费因素,进一步增长财富融会睁开,建议全市特色财富提质增效,汕尾正减速打造“一桌菜”全链财富,依靠生态、地舆、资源先天,发挥全财富链优势,让“一桌菜”点旺“烟火气”,升腾“侥幸味”。
今日起,南方村落子报将推出《汕尾“食”力深调研》报道,经由文稿、图片、短视频等方式,短缺揭示“舌尖上的汕尾滋味”及横蛮外在,解码品牌建树道路,透视睁开新风口,助推“汕尾一桌菜”意见愈加入心入味。
这是与当地横蛮的难忘邂逅。紧实Q弹的牛肉丸、马鲛鱼丸何以使人念兹在兹?汕尾种茶、制茶的悠长历史,搜罗着哪些“真香做法”?报道将丰硕泛起舌尖好味、夷易近俗世情,探寻美食眼前的横蛮传承与立异。
这是与特色财富的深度互动。若何以财富园为抓手,打造特色财富集群?财富链若何加“数”前行,赋能高品质睁开?报道将镜头、笔触瞄准广博加工破费线、“中间厨房”等,洞察一二三产深度融会睁开。
这是与破费市场的实用毗邻。一个个“土特产”若何出山入湾、摆上餐桌?品牌若何以破费为桥,释放“溢出效应”?报道散漫当下破费热门,探寻汕尾名优产物“出圈”又出彩的“深层明码”。
立足新的睁开阶段,汕尾正起劲推广“一桌菜”,串珠成链、聚链成群、集群成势,一幅缤纷多彩的财富睁开新画卷,正在这片充斥去世气愿望以及去世气愿望的土地上徐徐睁开。
采写:南方村落子报记者 杨智明
源头:南方村落子报
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